Asal Usul Beku
Beku adalah minuman tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Minuman ini terbuat dari campuran buah segar, gula, dan es serut yang membuatnya menjadi minuman yang menyegarkan.
Bahan Utama Beku
Bahan utama dalam pembuatan bekulah adalah buah-buahan segar seperti alpukat, kelapa muda, rambutan, dan lain sebagainya. Buah-buahan ini dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan gula secukupnya.
Cara Pembuatan Beku
Untuk membuat bekulah, buah-buahan segar yang sudah dipotong kecil-kecil dicampur dengan gula dan es serut. Kemudian semua bahan tersebut diaduk hingga tercampur rata. Beku siap disajikan.
Keunikan Beku
Keunikan dari bekulah adalah rasa segar dari buah-buahan segar yang tercampur dengan es serut. Minuman ini cocok dinikmati saat cuaca panas untuk menyegarkan tubuh.
Manfaat Beku
Beku tidak hanya menyegarkan, tetapi juga mengandung banyak nutrisi dari buah-buahan segar yang digunakan sebagai bahan utama. Minuman ini juga rendah kalori sehingga cocok untuk dikonsumsi oleh siapa pun.
Varian Beku
Selain bekulah dengan buah-buahan segar, ada juga varian bekulah dengan tambahan bahan seperti susu, kacang, atau cokelat. Varian-varian ini menambahkan rasa baru pada minuman tradisional Indonesia ini.
Popularitas Beku
Beku kini semakin populer di kalangan masyarakat Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Minuman ini sering dijual di warung-warung pinggir jalan maupun restoran tradisional.
Resep Beku
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat bekulah:
1. Siapkan buah-buahan segar pilihan Anda.
2. Potong buah-buahan tersebut kecil-kecil.
3. Campur buah-buahan dengan gula secukupnya.
4. Tambahkan es serut dan aduk hingga rata.
5. Sajikan bekulah dalam gelas dan nikmati kesegarannya.
Kesimpulan
Beku adalah minuman tradisional Indonesia yang menyegarkan dan cocok dinikmati saat cuaca panas. Dengan bahan utama buah-buahan segar dan es serut, bekulah menjadi pilihan minuman yang sehat dan lezat. Yuk, coba buat sendiri bekulah di rumah dan nikmati kesegarannya!
