Bahan-Bahan:
Bihun 200 gram
Telur 2 butir
Wortel 1 buah
Kol 100 gram
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 5 siung
Cabe merah 3 buah
Kecap manis 2 sendok makan
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak:
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Potong wortel, kol, bawang putih, bawang merah, dan cabe merah sesuai selera.
Selanjutnya, panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan telur dan aduk hingga telur matang. Tambahkan wortel, kol, dan cabe merah. Aduk rata.
Masukkan bihun ke dalam wajan. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula. Aduk merata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Masak bihun goreng hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan bihun goreng panas.
Tips:
Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan daging ayam, udang, atau sayuran lainnya sesuai selera.
Jika tidak menyukai pedas, Anda bisa mengurangi jumlah cabe merah atau bahkan menghilangkannya.
Pastikan menggunakan bihun yang sudah direndam air panas sebelum dimasak agar bihun tidak lengket dan lebih mudah untuk dimasak.
Penutup:
Demikianlah resep bihun goreng yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
