1. Pengenalan
Kuah bakso sapi adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Kuah yang gurih dan lezat ini sering disajikan bersama dengan bakso sapi yang kenyal. Di bawah ini akan dijelaskan resep sederhana untuk membuat kuah bakso sapi yang lezat dan nikmat.
2. Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat kuah bakso sapi, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
– Bakso sapi segar
– Bawang putih
– Bawang merah
– Jahe
– Merica
– Garam
– Gula
– Kaldu sapi
– Daun bawang
– Daun seledri
– Minyak goreng
3. Langkah-langkah
1. Pertama-tama, haluskan bawang putih, bawang merah, dan jahe.
2. Panaskan sedikit minyak goreng di dalam panci.
3. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.
4. Masukkan air secukupnya ke dalam panci.
5. Tambahkan kaldu sapi, garam, gula, dan merica secukupnya.
6. Biarkan kuah mendidih hingga bumbu meresap.
7. Masukkan bakso sapi ke dalam kuah dan biarkan matang.
8. Terakhir, tambahkan daun bawang dan daun seledri untuk memberikan aroma segar.
4. Penyajian
Kuah bakso sapi siap disajikan hangat sebagai hidangan utama. Anda juga dapat menambahkan mie rebus atau nasi putih sebagai pendamping. Selamat menikmati!
5. Kesimpulan
Dengan mengikuti resep kuah bakso sapi di atas, Anda dapat membuat hidangan lezat dan gurih untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
