Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat kue bolu kukus sederhana, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
– 4 butir telur
– 150 gram gula pasir
– 150 gram tepung terigu
– 1 sdt baking powder
– 1 sdt vanili bubuk
– 100 ml air
– Margarin untuk olesan
Cara Membuat Kue Bolu Kukus Sederhana
1. Pertama-tama, siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
2. Kemudian, pisahkan putih telur dan kuning telur. Kocok putih telur dengan mixer hingga mengembang dan berjejak.
3. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
4. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur sempurna.
5. Ayak tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk. Masukkan ke dalam adonan sambil diayak dan diaduk rata.
6. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
7. Terakhir, masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
8. Kukus adonan selama 30-40 menit hingga matang.
9. Setelah matang, angkat kue bolu kukus dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Tips dan Trik
– Jika ingin menambahkan rasa pada kue bolu kukus, Anda bisa menambahkan pasta rasa sesuai selera.
– Pastikan adonan tercampur rata agar kue bolu kukus bisa mengembang dengan baik.
– Jangan lupa untuk memeriksa kematangan kue dengan menggunakan tusuk gigi sebelum mengangkatnya dari kukusan.
Kesimpulan
Demikianlah resep kue bolu kukus sederhana yang dapat Anda coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana, Anda bisa menikmati kue bolu kukus yang lezat kapan saja. Selamat mencoba!
