1. Pengenalan
Siapa yang tidak suka telur balado? Makanan yang satu ini memang selalu menjadi favorit banyak orang. Rasanya pedas, gurih, dan nikmat membuat telur balado menjadi pilihan yang pas untuk menu makan siang atau makan malam.
2. Bahan-bahan
Untuk membuat telur balado, kamu membutuhkan bahan-bahan seperti telur, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat, garam, gula, dan minyak goreng.
3. Langkah Pertama
Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah menggoreng telur sampai matang. Setelah itu, kupas kulit telur dan sisihkan.
4. Langkah Kedua
Selanjutnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah dan cabai rawit yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
5. Langkah Ketiga
Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong ke dalam tumisan. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
6. Langkah Keempat
Terakhir, masukkan telur yang sudah digoreng tadi ke dalam tumisan. Aduk perlahan agar telur terbalut dengan bumbu merata.
7. Penutup
Setelah itu, angkat telur balado dan sajikan selagi hangat. Telur balado siap untuk dinikmati bersama nasi hangat. Selamat mencoba!
